البردقوش
يعدُّ البردقوش من النباتات المُعمرة، وتتميز أوراقه بملمسها المخملي الناعم، ويتدرج لونها بين الأخضر، والسكني، وينتمي إلى نفس الفصيلة التي ينتمي إليها الأوريجانو ولكنَّه ذو مذاق أخفٍ، وأحلى، وتجدُر الإشارة إلى أنَّ عشبة البردقوش ومستخلصاتها تمتلك نشاطاً قوياً مُضاداً للأكسدة.
هل البردقوش مفيد للتنحيف
تحتوي ملعقة الطعام الواحدة من عشبة البردقوش على 5 سعرات حرارية فقط، يأتي مُعظمها من الكربوهيدرات على شكل ألياف وسكر طبيعي، إلّا أنَّ هذه العشبة ليست مصدراً أساسيّاً لأيٍّ من الكربوهيدرات، أو السكر، أو الألياف، وقد أشارت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة International Journal of Advanced Research عام 2017 إلى أنَّ تناول البردقوش قد يُساهم في عملية إنقاص الوزن، وتستخدم أوراق البردقوش عادةً بشكلها الطازجٍ، أو المُجفف في العديد من الوصفات، حيث يمكن إضافتها إلى الشوربات، أو اللحوم، أو استخدامها كزينة للسلطات، كما يُمكن استهلاكها على شكل شايٍ، أو مستخلص، وتجدُر الإشارة إلى أنَّه لا يوجد حل واحد يُمكنه القضاء على مشكلة زيادة الوزن، حيثُ إنّ عملية نزول الوزن بطريقة صحية تحتاج إلى مراقبة السعرات الحرارية بشكل دقيق، وزيادة التمارين الرياضية.
أضرار البردقوش
درجة أمان البردقوش
يعدُّ تناول البردقوش بكميات مُعتدلة غالباً آمناً، بينما يُحتمل أمان تناوله بكمياتٍ دوائيّة لمدة زمنية قصيرة، أمَّا بالنسبة للحوامل فإنه يحتمل عدم أمان تناولهنّ له بكمياتٍ دوائيّة؛ لأنَّه قد يؤدي إلى تحفيز الدورة الشهرية وبالتالي تعريض الحمل للخطر، ولا توجد معلومات كافية حول درجة أمان استخدامه للمُرضعات؛ لذلك يُنصح بتجنُّب تناوله خلال فترة الرضاعة الطبيعيّة، وتجدر الإشارة إلى أنَّه يُحتمل عدم أمان تناوله للأطفال؛ لذلك يُنصح أيضاً بتجنُّب إعطائه لهم.
إقرأ أيضا:كيف تتخلص من دهون الفخذينمحاذير استخدام البردقوش
- انخفاض سرعة تخثّر الدم: قد يؤدي تناول المُكملات الغذائيّة التي تحتوي على البردقوش إلى تقليل سرعة عملية تخثّر الدم، وقد يُشكّل هذا خطراً على الذين يخضعون للعلاج بالأدوية المُضادة للتخثّر.
- الحساسية: قد يؤدي استخدام عشبة البردقوش إلى ظهور رد فعل تحسسيّ لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه فصيلة الشفويات مثل النعنع، واللافندر، والريحان، والأوريجانو.
