التخلّص من الوزن الزائد
يستطيع الإنسان الطبيعي التخلّص من الوزن الزائد الذي يحمله عن طريق اتّباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية لفترة معينة من الزمن، ومع الثبات والإصرار والعزيمة القوية سيتمكن من خسارة وزنه الزائد مهما كان كبيراً أو صغيراً، ولكن كثيراً ما يعود الشخص ليكتسب جزءاً من الوزن الذي فقده أو في بعض الأحيان يعود ليكتسب وزناً زائداً عن الوزن الذي فقده، نتيجةً لتخليه عن النظام الغذائي وممارسة التمارين الرياضية والتي اعتاد جسمه عليها، ويغفل هؤلاء عن أهمية الرياضة والغذاء السليم في عدم استعادة الوزن الزائد مرة أخرى، وهنا يأتي دور وأهمية عملية تثبيت الوزن بعد الخسارة الكبيرة في الوزن.
تثبيت الوزن
كثيراً ما نسمع أنّ خسارة الوزن الزائد أسهل بكثير من المحافظة على الوزن المناسب بعد الوصول إليه، والسبيل في تحقيق ذلك هو عن طريق تثبيت الوزن، ويحدث تثبيت الوزن من خلال اتّباع نظام غذائي صحي جديد بعد خسارة الوزن وتعويد الجسم عليه بحيث يصبح نمط غذائي دائم.
نصائح لتثبيت الوزن
- الابتعاد عن الأطعمة والحلويات الدسمة والمشبعة بالدهون، والتركيز على تناول الخضروات والفواكه الطازجة والحلويات قليلة الدسم.
- تناول الخضروات المسلوقة أو المشوية وتجنب تناولها مقلية.
- التركيز على اللحوم البيضاء كالسمك والدجاج وخصوصاً صدر الدجاج لخلوّها من الدهون، مع التقليل من كمية اللحوم الحمراء كلحم البقر والعجل.
- شرب ما لا يقلّ عن لترين ونصف من الماء في اليوم الواحد.
- إضافة كمية قليلة من السكر إلى المشروبات الساخنة، ويفضل التعوّد على شربها مرّة.
- تجنب أكل الوجبات الكبيرة والطعام دفعة واحدة، ومحاولة تقسيم الطعام على خمس أو ست وجبات في اليوم بكميات طعام قليلة.
- معرفة وتحديد كمية السعرات الحرارية التي تدخل للجسم في كل وجبة يتمّ تناولها.
- جعل وقت تناول الطعام على مائدة الطعام وليس أمام التلفاز أو الحاسوب؛ لأنّ ذلك سيمنعك من تحديد كمية الطعام التي تم تناولها والسعرات الحرارية التي تحتويها.
- ممارسة الرياضة ثلاث مرات في الأسبوع على الأقل.
نظام غذائي لتبيت الوزن
- الإفطار: نصف رغيف خبز أسمر ومن الأفضل أن يكون محمصاً، وبيضة مسلوقة، بحيث يتم إضافة ملعقة من زيت الزيتون إليها، وأربع ملاعق صغيرة من المدمس، وبالإمكان إضافة الزعتر إلى وجبة الفطور.
- الغداء: صحن صغير من الأرز المسلوق أو المعكرونة المسلوقة، بالإضافة إلى صحن صغير من شوربة الخضار، ويقدم معها قطعة دجاج مسلوقة أو مشوية ويمكن استبدال الدجاج بالسمك أو اللحم.
- العشاء: كأس من اللبن الخالي الدسم مع ملعقة من الجبنة وصحن سلطة، ويمكن تبديل صحن السلطة بحبتين من الفواكه.
