البامية
البامية هي من الخضار التي تحافظ على النمو بشكل موسمي، إنّها ذات صلة بنبات الخبيزة، وتنتج الزهور الجميلة مثلها. وتنمو البامية بشكل أفضل في المناخات الحارة، ولكنها يمكن أن تعيش في المنطقة الشمالية، فهل يمكن أن تنمو البامية من البذور في داخل المنزل؟ وهل يمكن زرعها عندما يكون الطقس دافئ؟ اقرأ المقال الآتي لمعرفة المزيد عن كيفية زراعة البامية.
زراعة البامية
- قم بتحديد موعد البدء بزراعة البذور الخاصة بك. إذا كنت تعيش في مكان يتميّز بصيف حار ٍوشتاءٍ معتدل؛ فإنه سوف يكون من الأسهل زراعة البامية في حديقة المنزل الخاص بك بدلاً من البدء بزراعتها في داخل المنزل. فأنت تريد أن تزرع بذور البامية في أوائل الربيع بعد الصقيع الأخير من العام عندما لا ترجع درجة الحرارة لأقل من 55 درجة ليلاً، وإذا لم يحدث ذلك حتى أواخر الربيع أو أوائل الصيف في مكان إقامتك؛ فإنه من الأفضل أن تبدأ بزراعة البذور الخاص بك في الداخل قبل 2-3 أسابيع من موسم الصقيع المنصرم، وعندما تصبح الشتلات قوية ويصبح الطقس دافئ فسوف يصبح بإمكانك نقل الشتلات في حديقة المنزل الخاص بك.
- لبدء زراعة البذور في الداخل قم بزراعة البذور في الجفت، وقم بالحفاظ على سقيها جيداً، وضعها في غرفة دافئة مشمسة أو استخدام مصابيح لإبقائها دافئة خلال فترة الإنبات.
- عندما يصبح الطقس دافئاً وتكون على استعداد لزرع الشتلات، اتبع نفس خطوات زراعة البامية من البذور في الهواء الطلق.
- قم باختيار أكثر بقعة تصلها الشمس في الحديقة الخاصة بك. فالبامية تنمو بشكل أفضل في بقعة مشمسة جداً وبشكل كامل. وإذا حاولت زراعتها في بقعة ظل فإنها لن تنتج الكثير من الثمار. ي
- نبغي أن يحصل مزروع البامية في موقع يحصل على 6 ساعات من الشمس على الأقل في كل يوم. ولا تقلق فالبامية تنتج أفضل ثمارها في ذروة الصيف عندما تصل حرارة الشمس إلى تربة الحديقة وتصبح ساخنة بما فيه الكفاية.
- قم بتعديل درجة حموضة التربة. شجر البامية ينمو بشكل أفضل في تربة محتوية على الحمض الهيدروجيني بنسبة تصل ما بين ( 6,5 – 7 ) لذلك قم باختبار مستوى حموضة التربة في بلدك لتحديد ما إذا كان يحتوي على حمض كافياً.
- يمكنك الزراعة في الحجر الجيري لزيادة درجة الحموضة في التربة.
- إذا كنت تفضل عدم تغيير مستوى الرقم الهيدروجيني للتربة باستخدام أي تدابير جذرية، يمكنك العمل ببساطة بإضافة الكثير من السماد والذي سوف يزيد من درجة الحموضة مع مرور الوقت.
- إثراء التربة بالمواد المغذية. البامية تنمو جيداً في التربة الغنية جداً، وهذا ما يجعلها معبأة بالمواد المغذية. ويمكنك إثراء التربة باستخدام السماد، خاصة الأسمدة العضوية، قم بخلطها بالتربة على عمق 12 بوصة (30.5 سم) والزراعة تكون في 4 بوصات (10.2 سم) من السماد، وتأكد من أنها موزعة بالتساوي في تربة الحديقة.
- إهمال إضافة المواد المغذية إلى التربة قد يؤدي إنتاج أشجار من البامية لا تنتج الكثير من الثمار.
- بذر البذور أو غرس الشتلات: عندما يكون الطقس حاراً، وحان الوقت لزرع البامية في الحديقة الخاصة بك؛ قم بزرع بذور البامية على عمق 4 بوصات (10.2 سم) وعلى عمق 1/2 بوصة (1.3 سم). إذا كنت قد بدأت بتنبيت البذور في داخل المنزل.
- أما بالنسبة للشتلات فقم بنقلها بعناية فائقة وزراعتها على عمق 1 قدم (0.3 م) واترك مسافة بين الصفوف بإبعادها 3 أقدام (0.9 م) عن بعضها البعض، وقم بحفر ثقوب كبيرة بما يكفي للجذور، وضع التربة بلطف حول قاعدة النباتات، ويمكنك سقي الشتلات للمساعدة في وضعها داخل التربة.
- إذا كنت ترغب في سرعة إنبات البذور يمكنك نقعها بين عشية وضحاها لمدة ليلة قبل الغرس، أو قم بتجميدها للقضاء على القشور.
رعاية البامية
- حافظ على ري البامية بالماء جيداً. وينبغي سقي البامية لحوالي شبر واحد في الأسبوع من الماء على الأقل كل صباح لترطيب التربة جيداً.
- البامية يمكن أن تتحمل الجفاف قليلاً، ولكنها تنمو بشكل أفضل بكثير عند ريها بالكثير من الماء طوال فترة الصيف.
- ومن الأفضل أن تسقي البامية بالمياه في الصباح، حتى يكون للنباتات وقت كاف لتجف قبل حلول الظلام. إذا تم سقيها بالماء في عشية أو في ضحى اليوم فإن ذلك قد يتسبب في تعفن النباتات.
- عند ري البامية بالمياه لا تحاول إيصال الماء على الأوراق، ويفضل ريها عندما تبدأ الشمس بالتوهج على التربة أسفل نباتات البامية.
- التعامل مع الشتلات الرقيقة. عند زراعة البذور وانتشارها ونموها إلى 3 بوصات (7.6 سم) تكون عالية، وقد تنمو شتلات صغيرة، وعليك هنا ترك الأقوى منها واقفاً، بحيث تكون الشتلات المتبقية متباعدة عن بعضها البعض 1 قدم (3.0م). أمّا إذا كنت تزرع الشتلات في الداخل، يمكنك تخطي هذه الخطوة.
- إضافة نشارة الخشب إلى البامية. في حين أنّ البامية لا تزال يانعة يتعين عليك القضاء على أي أعشاب ضارة، ويتم ذلك بتغطية المنطقة المحيطة للشتلات بطبقة من النشارة الثقيلة مثل قش الصنوبر، فهذا سوف يمنع نمو أعشاب إضافية من الإنبات والاستيلاء على المواد المغذية في التربة.
- تسميد تربة نباتات البامية. فالبامية تحتاج إلى الكثير من المواد المغذية للنمو، إنها فكرة جيدة لمواصلة نمو النبات بشكل صحي طوال فصل الصيف. يجب
- تسميد البامية ثلاث مرات: مرة واحدة بعد نقل الشتلات، ومرة واحدة بعد بدء القرون الأولى في النمو، ومرة ثالثة في منتصف عمرها خلال موسم النمو، وذلك بوضع السماد على عمق بوصات من السماد حول النباتات، حتى تحصل التربة على الإثراء.
- يمكنك أيضاً وضع غطاء على التربة فوق السماد مثل الأكياس لتسريع الحصول على المواد المغذية للتربة. لا تحاول تسميد النباتات أكثر من ثلاث مرات؛ لأن ذلك يؤذي النباتات أكثر من أن يساعدها على النمو.
- حافظ على منع إصابة المحصول بالآفات وراقبها جيداً، فالمن والبق والخنافس جميعها تود أن تتغذى على نباتات البامية، لذلك قم برش المحصول بالمبيدات الواقية، إنها فكرة جيدة للحفاظ عليها من الآفات والحصول على أقصى استفادة من محصول البامية الخاص بك.
- تفقد الأوراق بانتظام، فإذا لاحظت وجود ثقوب أو الأوراق بدأت بالاصفرار؛ فإنّ ذلك من علامات الإصابة بالآفات، يمكنك رش الأوراق بالماء والصابون لإبعاد البق ومنع الآفات البسيطة.
حصاد أشجار البامية
- بعد جني الثمار يمكنها العودة بعد حوالي 8 أسابيع من جني البامية، فإن القرون تبدأ في النمو بمجرد رؤية قرون البامية الأولى تظهر وتنضج يمكنك البدء بانتظام بحصادها. استخدام مقص أو المقلم اليدوي الخاص لجني قرون البامية، وذلك بتقليمها فقط فوق قبعات القرون حيث تكون سميكة عند فروع النبات. بمجرد جني ثمار البامية سوف يخرج من نفس المكان ثمار أخرى. لذا عليك الحفاظ على حصاد البامية طوال فصل الصيف حتى يبطئ موسم النمو
- يتوقف إنتاج قرون جديدة. ويكون حصاد القرون عندما يكون حجمها من 2 إلى 3 بوصات (501-607سم).
- احرص على حصاد البامية كل يوم خلال ذروة الموسم، وذلك لتشجيع إعادة نمو الثمار بشكل سريع.
- قم بارتداء القفازات والأكمام الطويلة عند حصاد البامية؛ لأن المادة التي تغطي الأوراق والقرون بالمنتصف يمكن أن تحدث تهيجاً في الجلد.
