زهر البيلسان
يعتبر البيلسان (Sambucus nigra) من الأشجار النفضية المعمّرة التي ترتفع عن الأرض بارتفاع يتراوح بين مترين وخمسة أمتار، حيث تتساقط أوراقها شتاء، وتتميز بساقها المنتصب بلحائه ذي اللون الرمادي المائل في بعض الأحيان للبني، أمّا أوراقها فهي شبيهة بشكل الحربة، فهي بيضاوية الشكل ورأسها مدبّب، وفيما يتعلّق بأزهارها فهي تتجمّع على قمم الأغصان لتكوّن شكلاً شبيهاً بالمظلّة، كما تتّسم برائحتها القريبة من رائحة اللوز المرّ، ويوجد منها أزهار ذات لون أبيض، أو أصفر، أو ورديّ، كما تتميّز بصغر حجم ثمارها، وشكلها الكرويّ ذي اللون الأسود اللامع، والمصفوفة على فروع ذات لون أحمر.
الموطن الأصلي لنبتة البيلسان
تعتبر أوروبا هي الموطن الأصلي لنمو هذا النبات، كما توجد في مناطق وبلدان أخرى كالمغرب العربي، ودول جنوب غرب آسيا، وكذلك دول المشرق العربي، حيث تنمو في الأماكن التي تتميز باعتدال درجات الحرارة فيها.
التركيب الكيميائي للبيلسان
- التركيب الكيميائي للأزهار: الفلافونيدات، وتربينات ثلاثية، وحمض الفيثوليك، وزيوت طيّارة.
- التركيب الكيميائي للثمار: تحتوي الثمار على فيتامينات أ، ج، وفلافونيدات، وأنثوسيانينات.
- التركيب الكيميائي للأوراق: جلوكوسيدات سيانوجينية.
طرق استخدام البيلسان
- يساعد على معالجة السعال والحمّى، من خلال نقع ملعقة من الأزهار والقشور في كوب من الماء المغلي لعشر دقائق، ثمّ تصفية الماء، وشربه ثلاث مرات على مدار اليوم، وبشكل يومي إلى أن يطرأ تحسّن على حالة المريض.
- تساعد العصارة الصمغية التي يتم استخراجها من ساق النبات على تطهير الجروح، أما الزيت المستخرج منها فيستخدم لتدليك الأجزاء الملتهبة لمعالجتها.
- يعالج قرح الجلد والتهابات البشرة عن طريق عمل غسول باستخدام الأزهار.
- يساعد نقيع الثمار على معالجة الاضطرابات العصبية كالصداع النصفي، والأرق، كما يفيد في تقليل الوزن.
- يعالج عصير ثمار البيلسان الروماتيزم المزمن، ولتحضير هذا العصير يمكن إضافة سبع عناقيد من هذا النبات إلى سبعة لترات من الماء، وشرائح ثلاث حبات من الليمون، ونقع المكوّنات لأربع وعشرين ساعة، ثمّ إضافة كيلوغرام من السكر للمزيج، وتركه أربع وعشرين ساعة مجدداً، بعدها يكون جاهزاً لشربه.
- يخلّص استنشاق بخار مستحلب زهور النبتة من الزكام، ، كما أنّ شرب هذا المستحلب يخلّص من التهاب اللوزتين أيضاً.
- تعتبر أوراق هذه النبتة علفاً جيّداً للنياق، حيث تزيد إدرار الحليب لديها.
- تفيد الأوراق في صباغة الملابس حيث تضفي صبغة خضراء جميلة عليها.
- ملاحظة: لا بدّ من استشارة الطبيب قبل الاعتماد على وصفات نبتة البيلسان المذكورة كعلاج لمختلف الأمراض؛ فهو الأقدر على تحديد مدى صلاحية استخدامها للحالة المرضيّة.
