كيف يزرع البرسيم

ظروف زراعة البرسيم

توجد مجموعة من الظروف التي يجب مُراعاتها عند زراعة البرسيم وهي كالآتي:

• تحديد الموقع: من الضروري أن تكون التربة جافّةً، فالبرسيم لا ينبت في التربة الرطبة والطينيّة، ومن المُهم أن تكون درجة حموضة التربة ما بين 6.5 إلى 7.0، حيث إنّ نقصان الرقم الهيدروجيني للتربة عن درجة 6.5، يؤثّر سلباً على عمليّة تثبيت النيتروجين، وعلى الامتصاص الجيّد للمُغذيّات.
• تحديد إجمالي البذور: يتم زراعة من 8.18- 9.09 كيلوغرام لكل 4046.85 متر مربع، وبالنسبة للمساحات المُختلطة بالعشب فيُنصح بزراعة ما يُعادل 48 كيلو لكل دونم، أمّا بالنسبة لعمليّة البذر السطحي فيجب زيادة نسبة البذور من 10-20 %.
• التخلُّص من الحشائش: يُعتبر التنظيف والتخلّص من الحشائش من الأمور الضروريّة كي لا تفشل عمليّة البذر بسبب ضغط الأعشاب الكبيرة.
• الحراثة التقليدية: وهي وسيلة تُستخدم للحُقول المُستوية، فالحراثة تُساعد على إدخال الأسمدة والجير إلى التربة.

كيفية زراعة البرسيم

هناك مجموعة من الخطوات الواجب اتباعها لزراعة البرسيم وهي كما يأتي:

• زراعة البرسيم في حقول واسعة كمحصول غذائي للحيوانات، حيث ينمو البرسيم بشكل جيّد في تربة مُصفّاة من الماء.
• زراعته في فصل الربيع، حيث يتضاعف المحصول في الربيع أكثر من أيّ وقت آخر في السنة.
• أخذ عيّنات من التربة من مواقع مُختلفة، وخلطها معاً، وفحصها في المُختبر.
• رشّ المكان بالمُبيدات لقتل الأعشاب الضارّة بزراعة البرسيم.
• الانتظار لمُدّة سبعة أيّام حتى تموت الأعشاب، ومن ثم التخلُّص منها حرقاً.
• القيام بنثر السماد فوق التربة، وإضافة البوتاسيوم، أو الفسفور إن كانت التربة بحاجة إلى العناصر الغذائيّة.
• رشّ البذور وتغطيتها برفق بكميّة قليلة لا تتجاوز السنتيمتر من التراب، والانتظار إلى أن ينبت البرسيم بعد حوالي 7-10 أيام وأن يكون جاهزاً للحصاد الأول بعد حوالي 70 يوماً.

حصاد نبات البرسيم

يُعدّ من الضروري حصاد البرسيم وعلاجه قبل فترة الإزهار، خاصّةً إذا تم زرعه للدواب، حيث سيكون من الصعب عليها هضم النبات عند نضجه، كما يضمن الحصاد في هذه الفترة المُبكّرة حصول الدواب على نسب جيّدة من المُغذّيات التي تكون موجودةً عادةً في أوراق النبات، ويمتاز البرسيم الجيّد بلونه الأخضر، ورائحته اللطيفة، ويجب تحريك التربة بعد حصاد الأرض مُباشرةً وقبل الموعد القادم لزرع البرسيم في العام التالي، لتخليص البرسيم من مشاكل الآفات، حيث تتسبّب سوسة أوراق البرسيم بأضرار خطيرة.