– الماء : ليتر
– العدس : نصف كيلو
– عصير الليمون : حسب الرغبة (الحامض)
– ملح : حسب الرغبة
– زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
– البهار الأبيض : حسب الرغبة
– الفليفلة الحمراء : 1 حبة (متوسطة ومفرومة ناعماً)
– فليفلة خضراء : 1 حبة (متوسطة ومفرومة ناعماً)
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعماً)
– بندورة : 1 حبة (كبيرة ومفرومة ناعماً)
– الليمون : شرائح (للتزيين)
– النعناع : أوراق (للتزيين)
– الملفوف الأحمر : حسب الرغبة (للتزيين)
– بندورة : حسب الرغبة (للتزيين)