– حمص : كوب (مسلوق)
– لبن زبادي : كوب
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الثوم : فص (مهروس)
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة
– الكمون : ربع ملعقة صغيرة
– خيار : 1 حبة (مقطع)
– الفجل : 1 حبة (مقطع)
– طماطم : 1 حبة (مقطعة)
– البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
– كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)